Me n ú # 1
Ensalada de espinaca con jícama en aderezo con vinagreta
o salsa de fresa. Crema de queso con julianas de zanahoria
y cuadros de chile poblano
Medallones tentación de cuauhtémoc en salsa de requesón
con huitlacoche y guarnición de nopales

Menú # 2
Queso panela al orégano acompañado de vinagreta
Crema de chicharrón
Pechuga rellena de plátano macho en salsa de chile guajillo
con guarnición de tamales de fríjol.

Menú # 3
Mousse de queso roquefort
Crema de calabaza acompañada de tocino y croutones
Medallones de res al encacahuatado acompañado de
arroz a la jardinera

Menú # 4
Ensalada de manzana acompañada de surimi
Crema de cilantro acompañada de croutones
Pollo en escabeche acompañado de arroz blanco

Menú # 5
Chiles jalapeños rellenos de queso
Macarrón al chipotle
Lomo de cerdo al chile negro con papas al cilantro

Menú # 6
Espagueti con champiñones al vino blanco
Sopa Juliana
Lomo a la manzana con pera papa y lechuga

Menú # 7
Bollos de plátano macho
Crema de elote
Chiles hojaldrados con salsa de jitomate

Menú # 8
Chivichangas (tacos de fríjol con tortilla de harina en salsa)
Crema de flor de calabaza
Pollo al nopal con arroz blanco

Menú # 9
Pimientos y aceitunas al escabeche
Crema de flor de calabaza
Medallones al chipotle con ensalada verde

Bebidas: Refresco con hielo continuo. Agua de horchata y jamaica
El Servicio Tres Tiempos incluye:
Mesa de 1/2 luna con mantel y cubremantel. Mesas redondas para 10 personas con mantel y cubre mantel
(colores a elegir). Sillas acojinadas con funda francesa blanca y banda de color.  Arreglo floral por mesa (Flor o Planta).
Servilleta de tela. Vajiila de porcelana. Cristalería. Plaqué (Cubiertos). Descorche libre.
Capitán de meseros. Meseros. Personal de cocina. Montaje de una cocina para el calentado de los alimentos.
Opcional:
Barra de cheescake sabor fresa, cereza, zarzamora, mora azul y cajeta